6contramuslos de pollo deshuesados sin piel. 100 g de champiñones cortados en láminas. 1 cebolla pequeña. 1 diente de ajo. ½ vaso de vino blanco. 200 ml de nata líquida para cocinar. sal. pimienta. Aceite de oliva virgen extra.
Parapreparar esta deliciosa receta de solomillo con champiñones y vino blanco, comienza cortando el solomillo en medallones de aproximadamente 2 centímetros de grosor. Salpimienta los medallones y reserva. A continuación, pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo. Lava y corta los champiñones en láminas.
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champiñones con cebolla y vino blanco